بذور سبانخ (10قرام )سبانخ ايطالي الاسم العلمي / Spinacia oleraceaمنخفض الطول ويبلغ طوله 30 سم، وينتج مجموعة سميكة من الأوراق العريضة الطرية. ويأكل الناس أوراقه نيئة أو مطبوخةمدة الانبات 8 ايام